外はサクッと中はふんわり。素材の味を引き立てる「ウェルナ 天ぷら粉」は、家庭でも手軽にプロのような天ぷらを再現できるブレンド粉です。油切れの良い軽い仕上がりで、野菜や魚介の旨味をしっかり閉じ込めます。ベーキングパウダー配合で、冷めてもサクサク食感が続きます。初心者から上級者まで使いやすい定番の一本です。
小麦粉、じゃがいもでん粉、安定剤:酢酸化でん粉; 膨張用粉:重炭酸ナトリウム、骨リン酸塩、二リン酸二ナトリウム、グルコノデルタラクトン; 着色料:アナトー、リボフラビン
小麦