お刺身ぶつ切り盛り合わせ 90-100g by 坂口信政（1つ星で15年）

Nobu Sakaguchi（ミシュラン星付き店で15年の経験）が厳選した、様々な魚の旨味と食感を楽しめる贅沢な盛り合わせ。ひと口サイズにカットされた新鮮な魚介を使い、見た目にも美しく仕上げました。特別なひとときにぴったりの一品です。ノルウェー / スペイン / 地中海産。