播州うどん 1kg

日本産の小麦粉と塩のみで作り上げた、素朴ながらも深い味わいの播州うどん。滑らかでモチモチとした弾力のある食感が自慢。煮崩れしにくいコシの強さも兼ね備えているため、温かいかけうどんや、しっかり煮込む鍋料理にも最適。冷たいざるうどんにすれば、そののどごしの良さが際立ち、つゆの風味を一層引き立てます。シンプルだからこそ、素材の良さが生きる、食卓の定番として活躍する逸品です。