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鯛のあら by 坂口信政(1つ星で15年)

鯛のあら by 坂口信政(1つ星で15年)

3,99 €

15年星を守り続けるシェフが厳選した、深い旨味の源。煮付けや汁物に最適な、骨の周りに凝縮された最高級の出汁と身の旨味は、まさにプロが愛する「通」の味わいです。

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