Jinmi 甜麺醤 300g

深く、濃厚なコクが特徴の「金味甜麺醤（ジンミテンメンジャン）」。選りすぐりの大豆を丁寧に発酵させることで生まれる、まろやかな甘みと豊かな香りは、いつもの料理を格上げしてくれます。舌に広がる奥深い旨みは、北京ダックのつけだれとしてはもちろん、麻婆豆腐や回鍋肉の隠し味に使うと、プロのような仕上がりに。煮込み料理に少量加えれば、味に深みと照りが生まれ、食欲をそそる艶やかな一皿になります。家庭の食卓で本格的な中華の風味を手軽にお楽しみください。