やまと 冷凍とろろ 500g

粘りの強い大和芋と、きめ細かく真っ白な北海道十勝産長芋を絶妙にブレンドした日本産の冷凍とろろです。舌触りは非常になめらかでありながら、口に運ぶたびにしっかりとした粘りを感じられます。まるで採れたての山芋をすりおろしたかのような、素材本来の清々しい香りが食欲をそそります。

解凍は冷蔵庫でゆっくり、または流水でさっと済ませるだけで、手軽に本格的なとろろを楽しめます。温かいご飯にかけるのはもちろん、冷たいお蕎麦やうどんに添えても格別。卵を落として「月見とろろ」にしたり、お好み焼きの生地に混ぜ込むと、ふんわりとした食感が増し、一層美味しくなります。業務用としても使いやすい500gパックです。