香り豊かなかつお節を贅沢に使用し、旨みと風味をしっかりと引き出した濃縮タイプの万能つゆです。そば・うどんのかけつゆやつけつゆはもちろん、煮物や丼もの、鍋料理の味付けにも幅広く活用できます。昆布や魚介の旨みも加わり、素材の味を引き立てながら本格的な和食の味わいを手軽に楽しめます。
しょうゆ（小麦・大豆を含む）（日本製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、醸造酢、魚介エキス、酵母エキス、濃縮かつおぶしだし、こんぶエキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）
小麦、大豆
