魚の旨味を最大限に引き出す、熟練の職人技が光る煮魚のつゆ。深いコクと上品な甘さが特徴で、魚介の風味を損なうことなく、ふっくらとした煮上がりに導きます。これ一本で、家庭で本格的な煮魚料理が手軽に楽しめます。定番のぶり大根はもちろん、カレイやキンメダイの煮付けにも最適。最後の仕上げに少量を回しかければ、照りが増してさらに食欲をそそる一品になります。
しょうゆ、三温糖、果糖ぶどう糖液糖、純米酒、食塩、本みりん、生姜、こんぶエキス、しょうゆ加工品、たん白加水分解物、増粘剤（キサンタン）
大豆、小麦
