信州生まれの華やかな香りが特徴の白味噌。ハナマルキが丹精込めて造り上げた、まろやかで優しい甘さが持ち味です。この日本産の米味噌は、繊細な味わいで食材の持ち味をそっと引き立てます。定番のお味噌汁はもちろん、魚介や野菜との相性も抜群で、少し加えるだけで料理に深みとコクが生まれます。例えば、鶏肉を漬け込んで焼けば、風味豊かな味噌漬け焼きに。350gの使いやすいサイズで、毎日の食卓を豊かにする一本です。
水、大豆、米、塩、エタノール。
大豆