盛田 かつおつゆ 濃縮2倍 500ml

本醸造醤油をベースに、かつお節とうるめいわし節の混合だしを贅沢にブレンドした二倍濃縮の逸品です。ふたを開けた瞬間、豊かなだしの香りがふわりと立ちのぼり、食欲をそそります。

このつゆの魅力は、そのまろやかなコクとキレの良さ。だしと醤油のバランスが絶妙で、様々なお料理を格上げしてくれます。例えば、冷たいそばやうどんのつけつゆとしてそのまま使えば、だしの豊かな風味が麺に絡み、するすると喉を通る心地よさ。煮物に使えば、素材の味を引き立てながら、上品で深みのある味わいに仕上がります。また、卵焼きや炊き込みご飯の隠し味に少量加えるだけで、ワンランク上の本格的な和の風味を手軽に楽しめます。

料理の幅を広げる万能つゆ。いつもの家庭料理を、料亭のような味わいへと変える一本です。