WASOが厳選した、日本の調理技法に最適な豚挽き肉です。丁寧に二度挽きを施すことで肉の繊維が細かくなり、調理時に優れた粘り気ときめ細やかさが生まれます。これにより、餃子やハンバーグなどのジューシーさはそのままに、ふっくらと柔らかな食感を実現します。厳選されたポークならではの、しつこさのない上品な脂の甘みと、お肉本来のコク。 500gという使い勝手の良い分量で、小分けにして冷凍ストックしていただくのにも最適です。
豚肉
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