とうこん 青さ100g

伊勢志摩の豊かな海で育まれた「青さのり」は、日本有数の生産地である三重県の誇りです。遠浅の穏やかな漁場で、山からのミネラルをたっぷり吸い上げて育つため、その色味は深く濃い緑、香りは力強く格別です。

摘みたての青さのりを丁寧に洗い、天日でじっくりと乾燥させる伝統的な製法を受け継いでいます。そのため、他県産のものと比べてもボリューム感があり、ひと口含んだ時の磯の香りが口いっぱいに広がり、鼻に抜ける爽快感が違います。

この豊かな風味は、お味噌汁やお吸い物にほんの少量入れるだけで、食卓を一瞬で料亭のような上質な空間に変えてくれます。また、意外な楽しみ方として、パスタや玉子焼きに混ぜ込むのもおすすめです。特にしらすと合わせたペペロンチーノは、青さのりの香りがニンニクにも負けず、驚くほど美味です。

食物繊維をはじめ、体に嬉しい栄養素も豊富に含む日本産の逸品。ぜひ、毎日の食卓でこの極上の香りと風味をご堪能ください。