Algues Aosa - TOKON 100 g

L'algue Aosa cultivée dans la mer riche d'Ise-Shima, fière de sa production dans la préfecture de Mie, mûrit dans des zones de pêcheaux tranquilles, absorbant tous les Minéraux des montagnes environnantes. De couleur verte foncée avec un parfum puissant et distinctif. Le séchage traditionnel de l'algue Aosa spécialement fraîche, la rend épaisse, et croquante avec une puissance d’odeur marine à chaque bouchée. Ajouter une petite quantité dans une soupe miso ou un dashi élèvera instantanément l'expérience à celle d'un restaurant de luxe. Une manière surprenante d’agrémenter votre cuisine, par exemple dans des plats de pâtes ou omelettes. Une touche aromatisante au pepparoncino, combinée avec des sardines, est extrêmement délicieuse. Fournissant un bon apport en fibres et d'autres nutriments précieux, cette excellente qualité japonaise doit retrouver sa place sur votre table.