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Plats du Chef

Les plats WASO sont conçus et supervisés par des chefs japonais expérimentés. Chaque recette est élaborée avec soin et maîtrise afin de restituer le goût authentique du Japon.

Sélection de Sashimi (9pcs : Saumon, Sériole, Amaebi) 70g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans une étoile Michelin)

Sélection de Sashimi (9pcs : Saumon, Sériole, Amaebi) 70g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans une étoile Michelin)

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Sélection de Sashimi (9pcs : Saumon, Sériole, Dorade) 90g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans une étoile Michelin)

Sélection de Sashimi (9pcs : Saumon, Sériole, Dorade) 90g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans une étoile Michelin)

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Mélange de Sashimi Haché 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un restaurant étoilé Michelin)

Mélange de Sashimi Haché 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un restaurant étoilé Michelin)

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Anguille grillée "Kabayaki" - Il est possible que le produit subisse une légère décongélation pendant le transport, en particulier pour les livraisons hors de Paris.

Anguille grillée "Kabayaki" - Il est possible que le produit subisse une légère décongélation pendant le transport, en particulier pour les livraisons hors de Paris.

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Bloc de Sashimi de Saumon 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

Bloc de Sashimi de Saumon 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

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Bloc de sashimi de saumon 300g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

Bloc de sashimi de saumon 300g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

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Morceaux de Sashimi de Saumon Toro 80-90g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans une étoile Michelin)

Morceaux de Sashimi de Saumon Toro 80-90g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans une étoile Michelin)

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Saumon haché pour Poke/ Chirashi 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

Saumon haché pour Poke/ Chirashi 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

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Bloc de sashimi de dorade 80-90g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

Bloc de sashimi de dorade 80-90g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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Bloc de Sashimi de Seriole 250g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

Bloc de Sashimi de Seriole 250g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

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Bloc de sashimi de bar 70-80g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

Bloc de sashimi de bar 70-80g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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Sashimi de Bar 6pcs/60g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un Michelin)

Sashimi de Bar 6pcs/60g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un Michelin)

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Sashimi de Hirame (Turbot) coupé fin 5pcs/45-50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

Sashimi de Hirame (Turbot) coupé fin 5pcs/45-50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

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Sashimi de mérou (poisson haut de gamme) 6 pièces/45-50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé au Michelin)

Sashimi de mérou (poisson haut de gamme) 6 pièces/45-50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé au Michelin)

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Bonito poêlé pour sashimi 1pc 280-300g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

Bonito poêlé pour sashimi 1pc 280-300g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

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Filet de Sashimi de Calamar 80-90g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un Michelin)

Filet de Sashimi de Calamar 80-90g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un Michelin)

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Sashimi de Calmar 55-60g par Nobu Sakaguchi (15 ans chez un étoilé Michelin)

Sashimi de Calmar 55-60g par Nobu Sakaguchi (15 ans chez un étoilé Michelin)

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Ikura Œufs de Saumon 50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé)

Ikura Œufs de Saumon 50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé)

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Masago (Œufs de Capelan) 50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

Masago (Œufs de Capelan) 50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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Tobiko (Œufs de Poisson Volant) 50g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un Michelin)

Tobiko (Œufs de Poisson Volant) 50g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un Michelin)

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Collier de Sériole 140-170g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

Collier de Sériole 140-170g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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Filet de Saumon Salé pour Grill 90-100g Qualité Sashimi (le grade le plus élevé) par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

4,79 € 5,99 €

Filet de Saumon Salé pour Grill 90-100g Qualité Sashimi (le grade le plus élevé) par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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Tête de Saumon avec Os 1000-1400g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoile Michelin)

Tête de Saumon avec Os 1000-1400g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoile Michelin)

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Tête et arêtes de bar 340-500g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

Tête et arêtes de bar 340-500g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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Boulettes de poulet maison « tsukune » pour fondue japonaise (nabe) – 2 personnes

Boulettes de poulet maison « tsukune » pour fondue japonaise (nabe) – 2 personnes

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(Bientôt) Collection de Plats Principaux Changeant Hebdomadairement (5 plats principaux à la carte) ※Cliquez pour plus de détails (Aucune garantie d'accepter les demandes)

(Bientôt) Collection de Plats Principaux Changeant Hebdomadairement (5 plats principaux à la carte) ※Cliquez pour plus de détails (Aucune garantie d'accepter les demandes)

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(Bientôt) Collection de Plats Principaux (10 plats principaux à la carte) ※Cliquez pour plus de détails

(Bientôt) Collection de Plats Principaux (10 plats principaux à la carte) ※Cliquez pour plus de détails

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(Bientôt) Bloc de Sashimi de Thon Bleu Gras Otoro 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé) ※Cliquez pour les détails

(Bientôt) Bloc de Sashimi de Thon Bleu Gras Otoro 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé) ※Cliquez pour les détails

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(Bientôt) Bloc de Sashimi de Thon Bleu Gras Chutoro 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé) ※Cliquez pour les détails

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(Bientôt) Bloc de sashimi de thon bleu Akami 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé) ※Cliquez pour plus de détails

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(Bientôt) Bloc de sashimi de thon bleu Akami 300g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé) ※Cliquez pour plus de détails

(Bientôt) Bloc de sashimi de thon bleu Akami 300g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé) ※Cliquez pour plus de détails

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(Bientôt) Otoro Thon Rouge Gras Sashimi 4pcs/80-95g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un restaurant étoilé Michelin) (4pcs) ※Cliquez pour plus de détails

(Bientôt) Otoro Thon Rouge Gras Sashimi 4pcs/80-95g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un restaurant étoilé Michelin) (4pcs) ※Cliquez pour plus de détails

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(Bientôt) Chutoro Thon Rouge Mi-Gras Sashimi 4pcs/80-95g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un restaurant étoilé Michelin) (4pcs) ※Cliquez pour plus de détails

(Bientôt) Chutoro Thon Rouge Mi-Gras Sashimi 4pcs/80-95g par Nobu Sakaguchi (15 ans à un restaurant étoilé Michelin) (4pcs) ※Cliquez pour plus de détails

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(Bientôt) Sashimi de Kinmedai (Alfonsino) Légèrement Poché 6pcs/45-50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

(Bientôt) Sashimi de Kinmedai (Alfonsino) Légèrement Poché 6pcs/45-50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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(Bientôt) Bloc de sashimi de Kagoshima 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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Hirame (Turbot) Engawa 6pc/40g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

Hirame (Turbot) Engawa 6pc/40g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

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(Bientôt) Bloc de Sashimi de Hirame (Flétan) Mariné avec du Kombu 50-55g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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(Bientôt) Coquilles de Surf (Hokki Gai) 6 pièces par Nobu Sakaguchi (15 ans étoilé au Michelin)

(Bientôt) Coquilles de Surf (Hokki Gai) 6 pièces par Nobu Sakaguchi (15 ans étoilé au Michelin)

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(Bientôt) Sashimi d'Abalone 7-8pcs par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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(Bientôt) Oursin (Canada) 100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

(Bientôt) Oursin (Canada) 100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

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(Bientôt) Sashimi de Crevette Botan 1pc par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé)

(Bientôt) Sashimi de Crevette Botan 1pc par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé)

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(Bientôt) Tiger Noir pour la Cuisine 110-115g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé)

(Bientôt) Tiger Noir pour la Cuisine 110-115g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé)

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(Bientôt) Pattes de Poulpe Sashimi (Sashimi ou Takoyaki) 1pc/80g par Nobu Sakaguchi (15 ans au Michelin)

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(Bientôt) Morue Noire 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

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(Bientôt) Ramen Tonkotsu Léger de Style Hakata

(Bientôt) Ramen Tonkotsu Léger de Style Hakata

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(Bientôt) Ramen au Miso Beurre de Maïs de Hokkaido

(Bientôt) Ramen au Miso Beurre de Maïs de Hokkaido

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(Bientôt) Tsukemen (Ramen à Tremper) dans un Bouillon de Poisson Riche (Nouilles Épaisses)

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(Bientôt) Shiratama Zenzai (Haricots rouges avec 4 boulettes de farine de riz)

(Bientôt) Shiratama Zenzai (Haricots rouges avec 4 boulettes de farine de riz)

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