Tête de Saumon avec Os 1000-1400g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoile Michelin)

Fruits de Mer Plats du Chef Nobumasa Sakaguchi

4,99 €

Elle peut être utilisée dans diverses méthodes de cuisson telles que le pot chaud, les plats mijotés et les plats grillés, vous permettant de savourer la saveur unique du saumon.

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Tête de Saumon avec Os 1000-1400g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoile Michelin)

Ingrédients

Allergènes

Souvent achetés ensemble

Fujiya Lemon Squash [Canette] 350ml

Colleret de saumon 130-200g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé au Michelin)

Saké de Cuisine Fukusen 350ml

Kimchi Jongga Mat (produit de Corée) 500g

Ventre de saumon Toro pour grillade 3 pièces 180-200g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé au Michelin)

Tong ho (Shungiku) 200 - 250g

Ribon Bonbon Cru de Prune à la Pâte de Prune Ume Kishu 54g

Collier de Sériole 140-170g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

Graines de sésame blanc grillé en poudre - KUKI 60g

Huile pimentée "La-yu" - S&b 33g

TARAMI NO DOSSARI PINE & NATA DE COCO 230g

Hinode Ryorishu 1L

Bloc de Sashimi de Saumon 90-100g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un étoilé Michelin)

Snack "Jagarico" saveur salade - CALBEE 57g

Sauce aux fruits et légumes - BULLDOG 500ml

Mentaiko (Œufs de Cabillaud Épicés) 55 - 65g

Nipponham Poitrine de Porc Tranchée Char Siu 150g

Filet de Maquereau Salé 280g

Bloc de sashimi de dorade 80-90g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

Algue Mozuku (congelé) - DAIEI FOODS 150g

Minato Seika Mitarashi Kushi Dango 325g

Racines de lotus Renkon, fraîches 300-400g

Filet de Maquereau Mariné (Shimesaba) 150g

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Crabe des Neiges Bouilli (Pour Fondue) 350g

Collier de Sériole 140-170g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé Michelin)

Mentaiko (Œufs de Cabillaud Épicés) 55 - 65g

Ikura Œufs de Saumon 50g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé)

(Bientôt) Tiger Noir pour la Cuisine 110-115g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé)

(Bientôt) Anchois jeunes séchés 50g - À la réception, cela peut être décongelé surtout en dehors de Paris.

(Bientôt) Takowasa (poulpe cru mariné avec dashi et wasabi) 50g

(Bientôt) Croquette de Crabe Crème Fait Maison Prête à Cuire 6pcs

(Bientôt) Poulpe Bébé 210-250g

(Bientôt) Huîtres Frites Prêtes à Cuire 8pcs

(Bientôt) Viande d'huître GOLD RIBBON 1Kg (850g Net)

Kaisen Mentaiko (Rogue de cabillaud épicée) 110g

Anguille grillée "Kabayaki"

Filet de Maquereau Salé 280g

Têtes et arêtes de daurade

Tête de saumon 280-350g

Colleret de saumon 130-200g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé au Michelin)

Tête et os de Hamachi (Sériole) 320g-420g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé au Michelin)

Tête et os de mérou 3000g- par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé au Michelin)