(Bientôt) Bloc de sashimi de thon bleu Akami 300g par Nobu Sakaguchi (15 ans dans un restaurant étoilé) ※Cliquez pour plus de détails

(Bientôt) Le thon est directement expédié frais, et Sakaguchi le découpe rapidement, le congèle et le met sous vide. En le conservant dans un congélateur à ultra-basse température, il est livré avec son goût préservé. Découvrez par vous-même la différence de goût. En raison de la nature des ingrédients, si vous le conservez dans votre congélateur domestique pendant une longue période, la couleur du produit peut changer à cause de l'oxydation. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un problème d'hygiène, nous recommandons de le consommer dès sa livraison. Dans de rares cas, il peut contenir des arêtes.