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(Bientôt) Ramen Tonkotsu Léger de Style Hakata
(Bientôt) Ce bol combine des nouilles spécialement fabriquées à partir de blé japonais avec un bouillon tonkotsu (os de porc) léger de style traditionnel Hakata. Il fait ressortir l'umami des os de porc tout en offrant un goût léger, garni de chashu (porc braisé), menma (germes de bambou), pak choi et pousses de soja.
Ingrédients
Eau, Sake, Vinaigre de riz, Oignon vert, Ail, Oignons, Shiitake, Bouillon de volaille, Dashi Kombu, Pâte de poisson, Porc haché, Huile de sésame, Graisse de porc, Soupe Paitan, Sauce Ramen Somi Shou, Poudre d'ail, Dashi de bonite, Sauce soja foncée, Sucre brun clair, Mirin, Chashu de porc, Menma, Nouilles Ramen, Pak Choi, Pousses de soja
Allergènes
soja, blé, gluten, sésame, poisson, céleri