Wadakyu katsuobushi (flocons de bonite) 40 g

Sélectionnée avec soin, la bonite est séchée en trois étapes, atteignant un goût exquis. À l'ouverture, un parfum fumé agréable se dégage, tandis que la bouche épanouit une saveur délicate et complexe qui élève le niveau de votre plat. Sous forme de bouillon, il produit une couleur dorée qui va enrichir la saveur dans de nombreuses spécialités comme la soupe miso. Ajouter cette bonite ventilée sur des okonomiyakis, takoyakis, ou sur un riz chaud sublime chaque plat . Découvrez le goût authentique d'une bonite réputée du Japon.