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Craquelins de riz à l'algue aonori style campagnard Inaka No Okaki Iwatsuka Seika 8 pièces
Détails
La variété Aonori d'Inaka no Okaki d'Iwatsuka Seika apporte l'océan au format familier à deux textures — croustillant à l'extérieur, délicatement friable à l'intérieur — en incorporant deux types de légumes de mer japonais directement dans la pâte. L'aonori (laitue de mer) et l'aosa sont utilisés ensemble, donnant au cracker un caractère d'algue vif et aromatique qui est plus complexe et structuré qu'un simple assaisonnement à base d'algues. Des extraits de bonite, de varech et de levure ajoutent une base d'umami qui rend chaque bouchée savoureuse et complète. Le parfum océanique est immédiat et authentique, et s'accorde particulièrement bien avec le thé vert ou le hojicha. À noter : l'aonori et l'aosa utilisés sont récoltés selon des méthodes où des crevettes et des crabes peuvent être présents.
Ingrédients
Riz gluant (Japon), huile végétale, sauce soja, liquide d'assaisonnement fermenté, liquide d'assaisonnement mixte, sucre, amidon, sirop d'amidon, algue aosa, algue verte aonori, extrait de bonite, extrait de levure, extrait de varech / épaississant (amidon modifié), émulsifiant, exhausteur de goût (acides aminés, etc.). Contient du blé et du soja
Allergènes
Blé, Soja
Détails
La variété Aonori d'Inaka no Okaki d'Iwatsuka Seika apporte l'océan au format familier à deux textures — croustillant à l'extérieur, délicatement friable à l'intérieur — en incorporant deux types de légumes de mer japonais directement dans la pâte. L'aonori (laitue de mer) et l'aosa sont utilisés ensemble, donnant au cracker un caractère d'algue vif et aromatique qui est plus complexe et structuré qu'un simple assaisonnement à base d'algues. Des extraits de bonite, de varech et de levure ajoutent une base d'umami qui rend chaque bouchée savoureuse et complète. Le parfum océanique est immédiat et authentique, et s'accorde particulièrement bien avec le thé vert ou le hojicha. À noter : l'aonori et l'aosa utilisés sont récoltés selon des méthodes où des crevettes et des crabes peuvent être présents.
Ingrédients
Riz gluant (Japon), huile végétale, sauce soja, liquide d'assaisonnement fermenté, liquide d'assaisonnement mixte, sucre, amidon, sirop d'amidon, algue aosa, algue verte aonori, extrait de bonite, extrait de levure, extrait de varech / épaississant (amidon modifié), émulsifiant, exhausteur de goût (acides aminés, etc.). Contient du blé et du soja
Allergènes
Blé, Soja
