Pâte de Yam Râpé 400g

Un tororo congelé japonais parfaitement mélangé à de la yamaimo collante et à du nagaimo blanc délicat produit dans la région de Tokachi, Hokkaido. La texture est très lisse, tout en ayant une consistance ferme à chaque bouchée. Son parfum frais, semblable à celui de la yamaimo fraîchement râpée, stimule l'appétit. La décongélation se fait facilement au réfrigérateur ou sous l'eau courante, permettant de savourer un véritable tororo sans effort. Bien sûr, il se marie parfaitement avec du riz chaud, mais aussi avec des soba froids ou des udons. En ajoutant un œuf, vous pouvez en faire un « tsukimi tororo » ou incorporer dans la pâte d'okonomiyaki pour une texture encore plus légère et délicieuse. Un paquet de 500g pratique pour un usage commercial.