Sauce Soja Teraoka pour Oeufs 150ml

Cette sauce soja japonaise spéciale est conçue pour sublimer le Tamago Kake Gohan (TKG, riz avec un œuf cru) en un plat exceptionnel. Il s'agit d'un mélange exquis de sauce soja soigneusement sélectionnée, d'extrait de flocons de bonite riche en umami, de mirin et de sucre élégamment sucrés, ainsi que des saveurs profondes d'extraits de kombu (varech), d'huître et de champignon shiitake. À la dégustation, un umami moelleux et une douceur subtile se répandent au palais, maximisant la richesse de l'œuf. Sa saveur délicate ne masque pas la fraîcheur de l'œuf cru, ce qui en fait un assaisonnement que vous pouvez apprécier chaque jour. Elle est parfaite pour le TKG, mais elle fait aussi des merveilles comme ingrédient secret dans tous les plats à base d'œufs, tels que les œufs au plat et les omelettes. Ajouter une petite quantité à la fin de plats mijotés ou sautés apportera une saveur plus profonde, améliorant instantanément votre cuisine quotidienne. C'est véritablement une sauce née exclusivement pour être versée, enrichissant votre table.