(Bientôt) Shiose Monaka (Garniture de haricots rouges chunky) 5 pcs

(Bientôt) Le Sodegaura Monaka (Tsubuan)” harmonise la texture des haricots azuki soigneusement sélectionnés avec les gaufrettes monaka légèrement grillées. La pâte de haricots est cuite doucement, laissant certains haricots entiers, afin que la saveur de l'azuki soit pleinement appréciée à chaque bouchée. Les gaufrettes sont légères et croustillantes, complétant parfaitement la pâte de haricots. Cette douceur populaire combine substance et élégance, conçue avec les compétences d'une boutique bien établie. Le Sodegaura Monaka remonte à environ 100 ans en 24 de l'ère Meiji, lorsque Ichikawa Danjuro IX, un compagnon de billard du chef Shiose de l'époque, lui a donné son nom. Il était vendu en conjonction avec la pièce de kabuki Shibaraku, et la bannière Shiose servait de promotion. Sa délicatesse en a fait un immense succès dès le tout début. Les gaufrettes et la pâte de haricots sont séparées, permettant au monaka d'être assemblé juste avant de manger, offrant une saveur fraîche et croustillante qui emplit la bouche. Sa longue durée de conservation en fait également un excellent choix pour les cadeaux.