Yuki Sichuan Doubanjiang 60g

Un mélange de plusieurs types de piments crée une couleur vibrante et une richesse profonde et appétissante. La consistance texturée, incluant des fèves granulées, reflète la qualité méticuleuse propre à la production japonaise. Bien qu'il soit idéal pour les plats du Sichuan tels que le Mapo Tofu et les nouilles Dan Dan, même une petite quantité utilisée comme ingrédient secret dans les sautés ou les plats assaisonnés apportera une profondeur professionnelle d'umami et de piquant.