Rouelle de Wagyu pour Sukiyaki & Shabushabu de Kagoshima (100-110g)

Une coupe exceptionnelle de rouelle de Wagyu, sélectionnée personnellement par WASO avec l'expertise d'un ancien acheteur de l'un des grands magasins renommés du Japon, Isetan Mitsukoshi. Découpée finement à l'épaisseur idéale pour le sukiyaki ou le shabu-shabu, cette coupe offre une expérience culinaire indulgente où les fibres musculaires douces et la graisse aromatique se mêlent harmonieusement, créant une sensation en bouche luxueuse dès la première bouchée. Lorsqu'elle est mijotée doucement dans du dashi, sa profondeur de saveur naturelle est magnifiquement rehaussée. Un choix parfait pour une expérience culinaire élégante à la maison ou un cadeau réfléchi pour quelqu'un de spécial.