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Détails
Un shirodashi (dashi blanc) utilisant 7 sortes d'ingrédients de dashi d'origine japonaise, élaboré avec une riche saveur de dashi grâce aux techniques transmises par des chefs professionnels qui préparent soigneusement le dashi avec temps et soin. Il met en valeur la couleur des ingrédients et rehausse les plats d'un cran. Dans une éco-bouteille hermétiquement scellée, la saveur du dashi est préservée pendant 90 jours. [Ingrédients de dashi 100 % japonais]
Ingrédients
Sel (production japonaise), sauce soja (contient soja, blé), sucre, sirop de glucose-fructose, liquide d'assaisonnement fermenté de blé, flocons de bonite (bonite-soda, bonite, thon, sardine), extrait de levure, vinaigre de brasserie, dashi de kombu, mirin, extrait de pétoncle, extrait de shiitake / alcool, vitamine B1.
Allergènes
Gluten (blé), soja, poisson (thon listao, thon, sardine), mollusques (coquille Saint-Jacques)
Souvent achetés ensemble
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Un shirodashi (dashi blanc) utilisant 7 sortes d'ingrédients de dashi d'origine japonaise, élaboré avec une riche saveur de dashi grâce aux techniques transmises par des chefs professionnels qui préparent soigneusement le dashi avec temps et soin. Il met en valeur la couleur des ingrédients et rehausse les plats d'un cran. Dans une éco-bouteille hermétiquement scellée, la saveur du dashi est préservée pendant 90 jours. [Ingrédients de dashi 100 % japonais]
Ingrédients
Sel (production japonaise), sauce soja (contient soja, blé), sucre, sirop de glucose-fructose, liquide d'assaisonnement fermenté de blé, flocons de bonite (bonite-soda, bonite, thon, sardine), extrait de levure, vinaigre de brasserie, dashi de kombu, mirin, extrait de pétoncle, extrait de shiitake / alcool, vitamine B1.
Allergènes
Gluten (blé), soja, poisson (thon listao, thon, sardine), mollusques (coquille Saint-Jacques)
