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Cette base authentique de Mapo Tofu du Sichuan se compose d'un mélange secret de doubanjiang, douchi, tianmianjiang et lajiang pour une saveur profonde et complexe. Ajoutez simplement du tofu et de la viande hachée, puis portez à ébullition pour remplir votre table de la chaleur piquante et de l'arôme riche des piments, du poivre et des épices. Cette sauce onctueuse, élaborée avec des assaisonnements japonais, s'accorde parfaitement avec du riz blanc fumant. Sans avoir besoin de préparer un épaississant, vous pouvez facilement recréer chez vous un goût luxueux digne d'un restaurant.
